Qui sommes nous ?
C’est en 1980 que Sophie, la propriétaire des lieux, transforma cette ancienne cabane d’ostréiculteur en restaurant. Il saura vous ravir par son cadre convivial, au bord de l’eau, profitant d’une vue imprenable sur le petit port de Cassy.
Le Cabanon vous propose une cuisine traditionnelle savoureuse et de saison. Les arrivages de produits frais journaliers sont travaillés avec amour et savoir-faire. Venez profiter de toute la gastronomie locale. Les assiettes et plateaux de fruits de mer, les poissons grillés au barbecue ou à la plancha ainsi qu’un large choix de desserts et de crêpes faites maison sauront régaler vos papilles.
L’équipe vous accueillera chaleureusement et vous fera passer un agréable moment dans cet établissement familial et typique de la région.
Notre cuisine
Lanton et ses alentours offrent une grande diversité et richesse de par ses produits. Nous avons ainsi appris et nous continuons d’apprendre sur cette région.
Le Cabanon est donc à l’image de tout cela, authentique, simple, épuré et tourné vers toutes ces personnes de l’ombre qui font de notre métier un faiseur de joie et de convivialité : producteurs, éleveurs, vigneron, fromager, coutelier…
La carte offre le choix parmi des entrées, plats et desserts, le tout fait maison bien évidemment et celle-ci évolue au fil des saisons.
Et le service qui accompagne ceci est décontracté, soigné et convivial.